«Понимать, как работает наша биологическая машина — значит уметь снять с неё чрезмерную нагрузку. Только так мы можем говорить о профилактике и качестве жизни»
Интервью с профессором, доктором фармацевтических наук Ларисой Валентиновной Гладских.
В советской медицине всё формулировали просто и мудро: профилактика дешевле и эффективнее лечения. Сегодня это направление получило новое имя — превентивная медицина. Но суть осталась прежней: поддержание здоровья через глубокое понимание работы организма, его питания, биохимии и обменных процессов.
Важно помнить: пищеварение, включая внутриклеточное, — это не просто процесс усвоения пищи. Это целостная система, которая обеспечивает нас энергией, строительным материалом, регулирует иммунитет и обмен веществ. Не случайно 70% клеток иммунной системы расположены в кишечнике.
Проблема современного человека — в отрыве от понимания своей биологической природы. Вместо поддержки механизмов детоксикации мы ежедневно перегружаем организм — избытком сахара, трансжиров, синтетических добавок и консервантов. Всё это преподносится в удобной и привлекательной упаковке, за которой стоит агрессивный маркетинг, а не забота о здоровье.
Когда нарушены процессы биотрансформации и выведения токсинов, организм начинает сам себя отравлять. Пища, которая должна давать силу, становится источником воспаления. Появляются нарушения пищевого поведения, непереносимости, хроническая усталость и метаболические сбои.
Важно помнить: пищеварение, включая внутриклеточное, — это не просто процесс усвоения пищи. Это целостная система, которая обеспечивает нас энергией, строительным материалом, регулирует иммунитет и обмен веществ. Не случайно 70% клеток иммунной системы расположены в кишечнике.
Проблема современного человека — в отрыве от понимания своей биологической природы. Вместо поддержки механизмов детоксикации мы ежедневно перегружаем организм — избытком сахара, трансжиров, синтетических добавок и консервантов. Всё это преподносится в удобной и привлекательной упаковке, за которой стоит агрессивный маркетинг, а не забота о здоровье.
Когда нарушены процессы биотрансформации и выведения токсинов, организм начинает сам себя отравлять. Пища, которая должна давать силу, становится источником воспаления. Появляются нарушения пищевого поведения, непереносимости, хроническая усталость и метаболические сбои.
Нутрицевтики, особенно прошедшие клинические исследования, могут помочь регулировать скрытые дефициты — витамины, минералы, биофлавоноиды, клетчатка. Они не заменяют питание, но становятся его важным дополнением в условиях «городского» образа жизни.
Сегодня мы теряем то, что было естественным у наших предков: сезонность, натуральные продукты, разнообразие растительной пищи. Вместо этого — полуфабрикаты и сладкие напитки. В результате страдает микробиом, возникает переедание и хронические воспаления.
Чтобы сохранить здоровье и передать его детям — нужно вернуться к основам: пониманию, как работает наше тело. Вернуться к науке, к культуре питания, к здравому смыслу — вместо слепого следования трендам.
🎥 Об этом и многом другом — в интервью с доктором фармацевтических наук, профессором Ларисой Валентиновной Гладских.
Смотрите видео — и вдохновляйтесь!
Сегодня мы теряем то, что было естественным у наших предков: сезонность, натуральные продукты, разнообразие растительной пищи. Вместо этого — полуфабрикаты и сладкие напитки. В результате страдает микробиом, возникает переедание и хронические воспаления.
Чтобы сохранить здоровье и передать его детям — нужно вернуться к основам: пониманию, как работает наше тело. Вернуться к науке, к культуре питания, к здравому смыслу — вместо слепого следования трендам.
🎥 Об этом и многом другом — в интервью с доктором фармацевтических наук, профессором Ларисой Валентиновной Гладских.
Смотрите видео — и вдохновляйтесь!
Лекторий. Гладских Лариса Валентиновна