Только с использованием йогуртницы FitLine. Из одного пакетика (50,5 г) и 1 литра пастеризованного молока комнатной температуры (примерно 20°C) получается 5 порций.
- Налейте половину объёма молока во внутренний контейнер.
- Добавьте весь пакетик FitLine Feel Good и взбейте миксером или венчиком до полного растворения.
- Добавьте оставшееся молоко и тщательно перемешайте.
- Закройте крышкой и выпустите как можно больше воздуха.
- Налейте в наружный контейнер кипяток (около 0,5 литра) до уровня опор.
- Вставьте внутренний контейнер.
- Закройте внешний контейнер крышкой, слегка повернув её.
- Оставьте на 10 часов при комнатной температуре на теплоизоляционной поверхности (например, на деревянной доске), без перемещений и открываний.
- Поместите готовый йогурт в холодильник на 8–10 часов перед употреблением.
- Готовый напиток хранить в холодильнике до 5 дней.
Советы: Более короткое время ферментации — более мягкий вкус и жидкая консистенция. При использовании молока с жирностью 3,5–3,8% йогурт получается особенно кремовым.
Употреблять по 200 мл в день. Упаковка рассчитана на 30 порций по 200 мл.